Sistema Mantova per Expo 2015
MANTOVA, TUTTA UN'ALTRA STORIA
San Benedetto Po 14-17 maggio 2015
Un meraviglioso viaggio, lungo sei mesi, tra Città Unesco, borghi più belli d'Italia, arte, tradizioni ed eccellenze agroalimentari: questa è la nostra terra. Da maggio ad ottobre, per tutto Expo 2015, convegni scientifici, visite on the road, laboratori sensoriali, food show lab, live cooking show e visite guidate tematizzate che coinvolgono i luoghi simbolo di questo magnifico territorio. Sei imperdibili tappe per apprendere, attraverso un'esperienza multisensoriale tutta un'altra storia!
Giovedì 14 maggio
REVERE, Palazzo Ducale ore 17.45
Convegno I MONACI BENEDETTINI E LA CONSERVAZIONE DEL CIBO
Apertura del convegno con i saluti delle Autorità.
Moderatore Assessore Maurizio Castelli.
I temi:
Terra di bonifiche: dai monaci di Polirone all'agroalimentare odierno.
L'Agroalimentare nel mantovano verso il 2020.
Parmigiano Reggiano e cooperazione, un binomio per il futuro.
Sostenibilità della trasformazione alimentare: l'esempio della cooperativa S. Lorenzo. Sostenibilità dell'allevamento zootecnico: i progetti.
Venerdì 15 maggioTour dell'Oltrepò (visite guidate)
Visite Guidate - Laboratori Sensoriali - Food Show Labs
La via del latte e altri tesori
9,30 partenza da San Benedetto Po
10,15 Visita a Caseificio Parmigiano Reggiano – Poggio Rusco
11,00 Visita Azienda.Agr.Menghini e alle ultime tecnologie in campo lattiero-caseario – Poggio Rusco
12,00 aperitivo in Az.Ag.Vitivinicola Fondo Bozzole (Lambrusco Mant. DOP, Trebbiano IGP) - Poggio Rusco
13,00 Sosta pranzo Ristorante Al Caracciolo - Poggio Rusco
15,00 Visita Azienda Ortofrutticola Nadalini (il melone di Qualità) - Sermide
17,00 Visita Museo Emigrato - Magnacavallo
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Parmigiano che passione
9,30 partenza da San Benedetto Po
9,45 Visita Azienda Agricola Rossi Amanilio e Giuliano - San Benedetto
10,30 Visita Caseificio Parmigiano Reggiano - San Benedetto
11,30 Visita Cantina con aperitivo - Quistello
12,30 Sosta pranzo Azienda Agrituristica Le Caselle di Cantadori Gianfranco - San Giacomo delle Segnate
14,30 Visita al Salumificio Tosetti con Food Show Lab - Moglia
16,00 Visita Società Agricola Cooperativa La Redenta e visita al Caseificio Vo' Grande - Pegognaga
17,30 degustazioni e shopping del dopo laboratorio di Moglia da Toseat - Pegognaga
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Eventi fuori dal viaggio
"L'alimentazione non è un gioco", incontro sul tema dell'alimentazione - ore 21,00 Sala Polivalente a San Giovanni del Dosso
13° Festa del Pesce - Bunden in piasa, a Bondeno di Gonzaga
Sabato 16 maggio
Tour dell'Oltrepò (visite guidate)
Visite Guidate - Laboratori Sensoriali - Food Show Labs
Arte e Storia tra Lambrusco e Parmigiano dell'Oltrepò
9,45 partenza da San Benedetto Po
10,10 Visita a Cantina con degustazione - Gonzaga
11,30 Visita a Caseificio Gonfo con degustazione di Parmigiano Reggiano - Motteggiana
12,00 Sosta pranzo al Mangiare Bere Uomo Donna - Suzzara
14,30 Visita alla Galleria del Premio - Suzzara
16,00 Visita Museo Iveco - Suzzara
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Quando la via del latte incrocia la via del Po
9,30 partenza da San Benedetto Po
9,45 attracco fluviale San Benedetto e imbarco sulla motonave Cicogna
Visita a Parco Foce Secchia - Foce Mincio
A bordo Laboratorio sensoriale a cura di Slow Food
11,45 attracco a Pieve di Coriano e visita pieve matildica
12,00 Food Show Lab a cura di azienda di Agriturismo Corte Palazzina e sosta ristorativa a - Pieve di Coriano
14,30 Visita Museo del Po - Revere
16,00 Visita Azienda Agr.Michelini (allevamento bovini da latte e visita alle ultime tecnologie in campo lattiero-caseario); visita a Caseificio Parmigiano Reggiano Andreasi e Carlo Poma, con degustazione - Villa Poma
18,00 Laboratorio sensoriale e letterario – "Un libro nel piatto" - Schivenoglia
19,30 ritorno a San Benedetto Po
La filiera agroalimentare nel territorio dell'Oltrepò
9,30 partenza da San Benedetto Po
10,00 Visita Museo O.M.M.A. - Quingentole
10,30 Visita a Salumificio Predrazzoli - San Giovanni Dosso
13,00 Sosta pranzo3 al RistoSalumeria - San Giovanni Dosso
14,30 Visita Az.Agr.Velonesi (allevamento suinicolo) e Corte Forte d'Attila di Bonfante (produzione e vendita formaggi) - Sustinente
16,00 Laboratorio sensoriale di mostarda e degustazione a Loghino 6 Piane, - Serravalle
16,00 Visita a Riseria Chiodarelli - Ostiglia
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Eventi fuori dal viaggio
13°Festa del Pesce - a cura di "Bunden in piasa", a Bondeno di Gonzaga
"Disnar in Piasa" dalle ore 19,00 con specialità locali e intrattenimento con i "Sine Frontera", Sustinente
"A pranzo con la regina dei prati - Erbe in tavola" - Corso di cucina con le erbe spontanee Ostiglia e Pieve di Coriano
Domenica 17 maggio
Biblioteca Monastica ore 10,00-12,00
LIVE COOKING SHOW
In collaborazione con il Ristorante l'Ambasciata dei fratelli Tamani, presente lo Chef Romano Tamani , lo storico Giancarlo Malacarne e un testimonial d'eccezione.
Tour dell'Oltrepò (visite guidate)
Visite Guidate - Laboratori Sensoriali - Food Show Labs
Tra i tesori della cucina dell'Oltrepò
9,45 partenza da San Benedetto Po
10,30 Presentazione de "Il Tirot", presidio slow food e degustazione - Felonica
Visita al Museo della II guerra mondiale - Visita alla Chiesa matildica
13,00 Food Show Lab e pranzo alla Antica Locanda della Marchesa a Carbonarola di Carbonara di Po
15,00 Visita a Villa Bisighini Carbonara di Po
16,00 visita al TRUMU (museo del Tartufo) - Borgofranco sul Po
18,30 ritorno a San Benedetto Po
Un Po di latte
9,30 partenza da San Benedetto Po
9,45 attracco fluviale San Benedetto, imbarco sulla motonave Cicogna
A bordo Laboratorio sensoriale a cura di Slow Food
13,15 arrivo a Parco San Colombano (sbarco a Riva di Suzzara)
13,30 Sosta pranzo al Loghino Sabbioni - Suzzara
15,00 Visita Caseificio Sociale - Quistello
16,30 ritorno e visita al Museo Polironiano - San Benedetto Po
Eventi fuori dal viaggio
Biciclettata per famiglie lungo la Ciclovia dei Parchi - da San Benedetto Po a Suzzara - e ritorno a bordo della motonave Cicogna. Gustose soste in agriturismi.
In 14 Aziende Agricole, porte aperte con PER CORTI E CASCINE
Felonica: Navigando con l'Unicef Visita al Museo II Guerra Mondiale e degustazione tirot e pranzo.
Concerto nelle terre della Grancontessa, a cura dell'USCI, h.17,00 Chiesa di Sant'Andrea a Ghisione di Villa Poma
13° Festa del Pesce - a cura di "Bunden in piasa", a Bondeno di Gonzaga
"Disnar in Piasa" dalle ore 12,30 con specialità locali e intrattenimenti, Sustinente
"L'Acchiapparime - Spettacolo per divertirsi e imparare con rime e burattini" di Davide Bregola. Paludi di Ostiglia
Nel Chiostro dei Secolari, a San Benedetto Po, esposizione degli altri territorio provinciali e presentazione degli eventi TUTTA UNA ALTRA STORIA.
Mercatino e degustazioni.
NOTA PER I PARTECIPANTI:
Informazione Accoglienza Turistica - IAT
I.A.T di San Benedetto Po e dell'Oltrepò Mantovano
P.zza Matilde di Canossa, 7 - 46027 San Benedetto Po
Tel. 0376 623055 - Fax 0376 623021 - E-mail:
iat@oltrepomantovano.eu
Prenotazione ai Tour obbligatoria entro il 10/05/2015
Ogni partenza Tour sarà da SAN BENEDETTO PO, capolinea di partenza e ritorno, a disposizione un accompagnatore per ogni Pullman. Le visite usufruiranno di un pullman gratuito partendo dal capolinea San Benedetto per itinerari diversificati durante la giornata e sui 3 giorni.
Alcune usufruiranno anche della motonave Cicogna gratuita per offrire scorci meno conosciuti, dal Po, del territorio.
Tutti i Tour inizieranno o finiranno con una breve visita alle stanze del museo che riguardano l'allevamento del bestiame e la lavorazione del latte.
I tragitti potrebbero subire variazioni. Tutti i pranzi (con menù fisso) sono al prezzo convenzionato di € 20,00 Aperitivi e degustazioni gratuiti.
TRASPORTI
Pullman di linea APAM
San Benedetto, Pegognaga, Suzzara, Quistello, Poggio Rusco, Sermide e Felonica stazioni della linea ferroviaria regionale Suzzara-Ferrara •
Poggio Rusco e a Ostiglia stazioni della linea ferroviaria Bologna-Verona
Gli aeroporti più vicini a San Benedetto Po sono il "Catullo" di Verona (60 km) e il "Marconi" di Bologna (90 km), collegati entrambi alle stazioni ferroviarie delle rispettive città tramite bus-navetta
Motonavi Andes Negrini
Venerdì 15 maggio
andata
10,00 Mantova - San Benedetto Po
13,30 Mantova - San Benedetto Po
ritorno
13,00 San Benedetto Po - Mantova
16/5/2015
Sabato 16 maggio
10,00 Mantova - San Benedetto Po
13,30 Mantova - San Benedetto Po
ritorno
13,00 San Benedetto Po - Mantova
Domenica 17 maggio
andata
10,00 Mantova - San Benedetto Po
13,30 Mantova - San Benedetto Po
ritorno
13,00 San Benedetto Po - Mantova
I Comuni dell'Oltrepò mantovano saranno presenti dal 1° maggio al 31 ottobre presso il Museo Archeologico Nazionale, in Piazza Sordello a Mantova.
